昼間、久々にガッツリ系ラーメンが食べたくなり、秋葉原のMAZERUへ。 やらなきゃいいけど、大盛り300gを頼み野菜増しに、チーズも無料でトッピング。 若者は肉増し全部入れ（野菜、チーズニンニク、油、からめ：たれ）の大盛りを食っていたけれど大丈夫？ も…

前の記事の帰りに昼食を取ろうと目黒駅におりました。食べログで見つけたお目当てのラーメン店が見つからないので、見た目で味がわかってしまうような「一番館」に入りました。 うわお！かけラーメン290円！具はもやしと肉そぼろとシンプル。それと、小盛り…

明日は、娘の誕生日なので、出前を頼むことにしました。 へい、お待ち！ 昔ながらの醤油中華そばと焼肉丼です。 娘も大喜び。 焼肉丼はべべさんも興味津々。 え？何かがおかしいって？ そう、これケーキなんです。メイプリーズという新宿地下街にある、なん…

いま、いろんなときに、いろんな場所でラーメンイベントやっていますね。 その中でもそれなりに歴史のあるラーメンイベントとして大つけ麺博があります。 今回は、つけ麺VSラーメンということで、食べ比べセット1600円（８割分、つけ麺とラーメンセット）が…

秋葉原でラーメンを食べようとネットで調べたところ、「新福菜館」が出てきました。京都駅の近くに有る老舗のラーメン屋で、焦がし醤油の香ばしいスープと、チャーハンも黒々とした特徴のある風味です。 それが、秋葉原で食べられるとは！ こじんまりとあり…

東京ラーメンストリートにリニューアルで入った「ソラノイロ」。すべて野菜から作ったという「ベジソバ」を食べてみました。９００円！ 麺はパプリカが練りこんでいて赤色です。 まずスープを一口、うーん、なるほどわかるわかる！といった感触です。 がらス…

娘は部活があるので、早めの昼食ということでマックに入りました。 マクドナルドの売り上げが下がってきているようで、まあ、異物混入、腐敗肉使用事件の影響もあると思いますが、時代は刻々と変わっていてユーザーが求めるもの変わってきたのでしょう。 で…

昨日、六本木に向う途中北千住で途中下車して、前につけ麺で失敗した濃厚煮干し鶏白湯ラーメン「音」で醤油ラーメンを食べてきました。 ねっとりとした鶏白湯に煮干しの旨みが濃縮されたスープ。多分、旨み調味料は使っていないんだろうな。 替え玉しちゃっ…

今日は家に帰っても飯がないとのことで、北千住の「みそ味専門 マタドール」で糀らーめんを食べてきました。 同じく北千住の牛骨ラーメン「マタドールの」姉妹店ですね。 これで850円とは、昨日の二郎と比べるとハイコストと考えてしまいます・・・。 糀らし…

昼休み、少し早めに会社をでて開店直後を狙って、ラーメン二郎 品川店に行ってきました。 いままで、二郎インスパイア系の店は多く回ってきましたが、ここは初めてです。 ちなみにラーメン二郎がブームになる前から、名前も知らないで池袋店には通っていて、…

皆さんの初夢はどんな夢でしたか？ 初夢は元旦から２日、２日から３日に見る夢と言われていますが、私は小さい時から２－３日の間に見る夢を初夢としています。 正月は胃にいつも物が詰まっていて、眠りが浅いせいかずーと夢を見ている感じでしたが、インパ…

昨日はニコンカレッジで東京に出ていましたが、昼飯に神田にある「五ノ神水産」でラーメンを食べました。 ここは、鮮魚？ラーメンと謳っていて、鰹節や鯖とも煮干しでもない「銀ダラ」や「紅シャケ」を出汁にとっている珍しいラーメンです。 本当は普通のラ…

恵比寿の「九十九ラーメン」に行って参りました。 ここは何と言っても粉チーズを山盛り乗せるというアメージングなトッピングです。 スープは豚骨ベースでかえしは味噌です。チーズがスープにとけ込むと濃厚スープ！ 無料トッピングでここはヘルシーにモヤシ…

昼間、久々にラーメンを食べました。 鶏白湯を謳っているつくばサイエンス大通りにある麺屋飛翔。 見た目スープは薄そうですが、これは脂が浮いているためで、下には濃厚な鶏白湯スープが沈んでいます。麺の硬さや太さは適切で、スープもよく絡みますが、ど…

京都駅南東付近をぶらぶらしていたらまたもや魅力的なラーメン店が！ 入店するとお酒ですでに出来上がっているグループや地元っぽい人が席を占めていました。 ここの定番しょう油豚骨を注文。 九州ラーメンのややすえたとんこつ臭が特徴的で、青ネギ卵のトッ…

GWの最終日は翌日の京都出張の前日入りのため、早めに京都入りして街中をぶらぶらしていました。 気になった吟醸という言葉につられ開店直後に入店。 看板メニューの味噌つけ麺を注文。 今まで味噌つけ麺って「まあこんなもんかあ」というのがほとんどでした…

週末は京都に出張でした。 新幹線で帰る前、京都駅東口にある「新福菜館」の黒いラーメンが食べたくなり、ふらっと寄りました。 そして、黒いチャーハンもたべたかったので、ラーメンは小にしました。 小にするとモヤシがのるんですね。色が黒いですがそんな…

昨日に懲りずに、今日もラーメンです。 つくばに昔からある「一麺」。塩ラーメンです。売りはワンタン麺です。 本丸亭や支那そばや風の揚げタマネギ、水菜などがポイントです。 ここの餃子も野菜中心。 あっさりでも、ラーメン続けると魚と米が食べたくなり…

諸事情で正月に行けなかった家内の実家のある栃木に行って参りました。 足利フラワーパークによった帰り、佐野ラーメン唐沢亭で食事をとりました。 こちらは普通の手打ちラーメン。チャーシューがでかいです。 家内曰く、標準的な佐野ラーメンと比べて、麺が…

関西ではポピュラーな「来来亭」ですが、年末茨城に初上陸。 本日、食べにいきました。 ネギらーめん。 さすがに九条ネギとは言えませんね。 麺硬で頼んでいたのに、ややのびていたかなあ。 まあ、好きな味です。

ラーメンは記事に書かなくてもしょっちゅう食べていますが 「麺屋 ゆう」 土浦荒川沖 大勝軒の流れをくむもりそばです。うーん、前と比べて麺が茹で過ぎ？スープも甘くなった？ 「芳蘭」 有楽町 古典的札幌拉麺とか書いてあって、壁には有名人の色紙がびっし…

今年も開催されている「つくばラーメンフェスタ」に行ってきました。 今日は真夏のような天気でしたね。これじゃあ熱いラーメンを食べるのも少しは躊躇してしまいそうです。 うーん、今回チョイスしたところが悪かったのか、いかにもフードコートレベルだっ…

ラーメンは仕事で毎日のように食べているのですが・・・、休日ということもあり家族とつくばにある「はるけん」・・・じゃなかった「ハリケンらーめん」に行きました。 鶏白湯が売りの店で、開店時から客が並んでおり、私たちが入った後は相当待っている人が…

広島出張の昼飯に、一応ご当地グルメである汁なし担々麺をいただきました。 一番辛みが少ないランクにしましたが、確かに唐辛子の辛さはありませんでしたが、山椒がばりばり効いています！ 水を飲むと、とてもさわやかスーとします。 あとから、辛み低減に温…

先週、つくばラーメンフェスタでこってりラーメンはしばらく食べたくないといっていましたが、家内が食べたいと言い出し、こってりラーメン系の「蒼（そう）」へ。 もう2時に近い時間でしたが、少々待つことに。 私は、相変わらずつけ麺でしたが無料だったの…

研究学園駅前の公園で開催されている「つくばラーメンフェスタ」に子供たちと行ってきました。 一昨日、昨日は天候が悪く、またちょっとのぞいたら激並び！だったので、朝一から行って並ぶことに。 チケット制です。すべて７００円！高い。さらに、全部乗せ…

暑い日が続きますね。 今日は九州からの出張帰りで、コンビニで夕ご飯を済ませようと、ローソンにはいりました。 前は大勝軒の付け麺でしたが、カドヤ食堂の冷やしつけ麺を買いました。 濃厚どろどろタイプではなく、すっきりとした鶏ガラ醤油タイプ。魚介風…

つくばから大阪へ帰る午前中、家族と市民プールへ、それなりに体を動かしました。 そして、昼飯は家内が気になっていたラーメン店「京都背脂ラーメン こっとり」へ。 見た目はプレハブ掘建て小屋っぽい雰囲気。それがまたいい感じかも。 京都ラーメンは天一…

江坂公園から東よりに新しいラーメン屋ができたというので行ってみました。 年季の入ったマンションの１階が商店街になっている一角にその店はありました。 若めの店員が５名ぐらいとオーナーのおばちゃんらしい方が出入りしていましたが、女性店員を囲んだ…

子供たちの運動会のためにつくばにもどってきましたが、今日は雨で延期。明日の天気もあやしいなぁ。 もしも、月曜日に延期になったら何のためにこっちにもどってきた事になるのか と、言っても仕方がないので、息子と昼飯を食べに常勝軒へ。 茨城には角ふじ…