広島 麺壱 汁なし担々麺

 広島出張の昼飯に、一応ご当地グルメである汁なし担々麺をいただきました。

 一番辛みが少ないランクにしましたが、確かに唐辛子の辛さはありませんでしたが、山椒がばりばり効いています!
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水を飲むと、とてもさわやかスーとします。

あとから、辛み低減に温玉をトッピングしてかき混ぜて。
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同僚曰く、もっと美味しい汁なし担々麺があるとか、そちらもいただきたいな。