ラーメン 大てつ
昨日、金閣寺を拝観後お腹がへり、北野天満宮に行く前に食事にしたいと考え、近場にいい店無いか、もしかしたら評価がつり上げられているかもしれない（笑）食べログで検索し、「大てつ」というラーメンがヒットしました。
お兄さん一人で切り盛りしているらしく大変そう。
うりはみそスジラーメンみたいなので、チャーハンセット900円を頼みました。
しかし、ゼラチンの膜が表面に張るほどコラーゲンが多く含んでいて、絶妙なウマさ。逆に青臭ささもこのラーメンのアクセントになっているかもしれないと感じさせました。
久々にスープを飲み干してしまいました。
チャーハンは・・・、普通でした。
食べログ評価上位に来るのも納得のラーメンでした。
