新大阪駅の少し外れにある「河童ラーメン」。
九州ラーメンのような細麺で固めに頼むと喉ごしよいです。
キムチが食べ放題、麺替え玉、大盛り無料とサービスも良いです。
京都・大阪ラーメン特有の煮豚から取ったような肉肉しい風味。
やや甘めのしっかりとしたスープが麺に絡みおいしいです。
本日はざる麺を食べましたが、麺は全粒粉でそばみたいな灰色でユニーク。
付け汁はそば汁をとても甘くした感じで鰹節感はほとんどなしで、わさびとネギを入れて食べるもの。
トッピングも錦糸卵とノンジャンルな感じで好き嫌いが分かれるところかな。
