前に食べた時、魚介とも豚骨系でもない独特のスープでもう一度食べたいと考え、今年最後のラーメンはつくばの「いっとく」に行ってきました。 今回はつけ麺を頼んだのですが、酸っぱい系で失敗した！と思いましたが、沖縄もろみ酢のコクと深い厚みが、逆に酸…
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